安徽工程大学机械与汽车工程学院前身机械工程系，是学校成立最早的院系之一，经过30多年的发展，现有在校研究生、本科生3300余人，专任教师90余人，其中教授10人、副教授40人，具有博士学位29人，并聘请中国科学院合肥分院智能所博士生导师葛运建研究员、南京航空航天大学博士生导师赵又群教授作为客座教授、聘请教育部长江学者、哈尔滨工业大学博士生导师张幸红教授为兼职教授，形成了以教授、博士为主要学科带头人和以副教授为骨干的教学科研团队。先后有2人获全国优秀（模范）教师荣誉称号、1人获安徽省优秀教育工作者荣誉称号、1人获安徽省巾帼建功标兵荣誉称号、1人获陈香梅教育奖、1人获安徽省教学名师称号、2人获校教学名师称号、3人获安徽省优秀教师称号、2人获安徽省优秀共产党员光荣称号、1人获安徽省师德先进个人荣誉称号、2人获安徽省毕业生就业工作先进个人荣誉称号、先后多人次获校级荣誉称号等。实验室面积近6000平方米，设备总值2500余万元。

在学校办学思路指引下，学院坚持以教学工作为中心，以人才培养为根本，以学科建设为龙头，以队伍建设为基础，深度融合地方经济，立足工程应用，培养和造就诚信实干、具有创新精神和较强工程实践能力的高素质应用型工程技术人才。建院（系）以来，为社会培养人才9780余人。